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Garbanzos crocantes

mayo 29, 2016 By Nina

garbanzos crocantes 4 (1 van 1)

Esta receta es genial para aquellos vegetarianos o cualquiera que esté buscando reducir el consumo de carne y no sepa como sustituir la proteína animal.

garbanzos crocantes 1 (1 van 1)

Los garbanzos son los mejores amigos de los vegetarianos y los veganos, ya que son una excelente fuente de proteína de origen vegetal. Mejor que mejor, son baratísimos!garbanzos crocantes 2 (1 van 1)

Entonces, con muy pocos ingredientes económicos podes lograr una comida completa y balanceada. Para esta receta sólo vas a necesitar una taza de garbanzos cocidos y escurridos y un par de especias que seguro tenés en tu alacena.

garbanzos crocantes 3 (1 van 1)

Te paso la receta. Si comprás los garbanzos enlatados, no tires el agua! Aprovechamos y hacé esta receta de merengues hiper fáciles que posteó Alicia hace un tiempo.

Garbanzos crocantes
 
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Tiempo
5 mins
Preparación
20 mins
Tiempo total
25 mins
 
Riquísimos garbanzos crocantes condimentados con curry y pimentón dulce. Ideal para agregarle proteína a tus ensaladas.
Autor: Oh my Bowl
Tipo de receta: cena
Cocina: vegan
Ingredientes
  • 1 taza de garbanzos cocidos y escurridos (pueden ser enlatados)
  • 2 cditas de aceite de oliva
  • 1 cdita de curry en polvo
  • 1 cdita de pimentón dulce
  • Sal y pimienta, a gusto.
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 200 grados.
  2. Colocar el aceite y las especias en un bowl y mezclar.
  3. Agregar los garbanzos al bowl y mezclar hasta que los condimentos lleguen a todos los garbanzos.
  4. Colocar los garbanzos condimentados en una placa para horno y cocinar por 20 minutos.
3.5.3208

 

Filed Under: Gluten free, Recetas Tagged With: cena saludable, cocina sana, desayuno, proteina vegetal, recetas, recetas fáciles, recetas saludables, sin azúcar refinada, sin gluten, sin harina refinada, sin TACC, vegan, veganos, vegetariano

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