Recetas Saludables Para Todos los Días
A estas alturas se habrán dado cuenta de que tengo cierta preferencia por algunas verduras, una de ellas es la calabaza. Me encanta porque se puede hacer de todo: un plato principal, si la combinamos con alguna proteína (mira esta que hizo Paulina Cocina); un buen postre, como el queridísimo pumpkin pie o este budin de avena que prepare hace unas semanas; y como guarnición, si la horneamos para un puré o para hacer estos bastones rebozados que son lo más rico que hay.
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Coco Cay
Hace un tiempo les conté un poco acerca de mi viaje a Miami y les prometí darles más detalles sobre el crucero que hice con mi amiga. La realidad es que el crucero no estaba en nuestros planes (es decir, en nuestro presupuesto) así que no les voy a mentir: no hicimos una investigación profunda antes de elegir, simplemente elegimos el que estaba a buen precio y con habitaciones sin camas marineras.
Coco Cay
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Debo reconocer que no hace mucho empezó a gustarme esta torta. No les pasa que empiezan a comer algo que toda su vida pensaron que era horrible y ahora les encanta? A mi mee pasó con muchos alimentos: la palta (aguacate), el clavo de olor, la canela, los langostinos…
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Pensaba guardarme esta receta hasta el invierno próximo pero, considerando que la primavera llega sólo de a ratitos, mejor se las comparto hoy, no sea cosa que se enfermen justo antes de que llegue el buen clima.
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Buscando quinoa pop en una dietética de Berlín, me llamó la atención un paquete que parecía lo mismo pero más barato. Nunca había escuchado hablar del amaranto, pero pensé en comprar algunas bolsitas para, una vez en casa, buscar recetas en internet.
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El otro día, mientras esperaba que se haga la hora para mi primera clase de Rocycle, probé este batido de zanahorias, manzana y pomelo que me encantó. 
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Hola, hola! Aquí me tienen, con un resfrío que me tiene en la cama, tapada hasta el cuello, sacando los deditos para tipear. Pero no los iba a dejar colgados, acá les traigo la receta de hoy.
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Cómo va todo? Yo no me termino de adaptar a la rutina, es decir, vivo con sueño. Volver a la rutina significó, entre otras cosas, volver a hacer las compras y planificar el menú de la semana. Pensando en recetas para preparar en estos días, me acordé de esta que hace tiempo hice y me olvidé de publicar.
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El otro día, chusmeando los saldos en el supermercado, encontré una waflera a 10 euros que me llevé sin dudar.
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Feliz viernes! Se van terminando nuestras hermosas vacaciones pero estoy contenta, llena de pilas para empezar la rutina de nuevo y volver al ejercicio y la comida saludable. Cómo se preparan para el finde?
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