Me encanta la polenta! A veces me olvido de que existe, pero, en cuanto me acuerdo, se me da por hacer maratón y la uso para todo: en sopas, con salsa y brócoli o, como ven en la foto, en forma de bocaditos.
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Recetas
eBook «Panes y Pastas saludables»
Hola!! Qué nervios! Después de algunos meses de trabajo, mi libro de panes y pastas saludables ya acaba de salir del horno y ya está a la venta. Lo pueden conseguir haciendo click en ACAAAAAAA
35 recetas de panes dulces, salados, pastas integrales y salsas. Todas las recetas son muy fáciles de preparar y están acompañadas por videos cortos, para que puedan seguir el paso a paso de las recetas.
Hice este libro es para aquellos que quieran comer más sano pero no restringir alimentos y para quienes quieren empezar a cocinar más en casa y comer menos envasados. Pero sobre todas las cosas, este es un libro para que todos se animen a cocinar en casa!
Además, con la compra del libro están colaborando con quienes más nos necesitan! Por cada libro vendido, 2 euros serán donados a la ONG Generadores de Cambio, una organización dedicada a ayudar a los niños de las comunidades Wichis (Argentina).
Creo que ya se los dije, pero lo pueden conseguir haciendo click en ACAAAAAAA, no saben lo bueno que está, miren todo lo que tiene:
- 35 recetas simples, saludables y ricas; aptas para toda la familia
- Las recetas no están en el blog ni en ninguna otra publicación, están hechas exclusivamente para este libro
- Algunas opciones vegetarianas y sin gluten
- Recetas hechas con ingredientes 100% naturales
- Recetas de panes festivos, como la rosca de pascua o el pan dulce integral
- Acceso a la plataforma con los videos de las recetas, para que puedas seguir el paso a paso
- 74 páginas con fotos e instrucciones de las recetas
Espero que les guste, para mi fue toda una experiencia.
Buena semana!
tortitas con dulce de leche sin horno
Como vi que les gustó la onda de las tortas al microondas, para esta semana les preparé estas tortitas individuales rellenas con dulce de leche que son la merienda perfecta.
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Torta integral de chocolate sin horno
Buenas! Se va terminando el fin de semana, nos vamos acomodando a la rutina y organizamos las comidas para la semana. Mi semana viene con todo!
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Torta de canela y manzana sin gluten
Hola! Cómo empezaron el finde? Nosotros estamos organizando todo porque mañana llegan las visitas. Cómo me gusta que vengan a visitarme. En esta oportunidad, nos visitan mi amiga Lucia y su novio. Lucía es celíaca, así que esta semana van a ver mucha cosa sin gluten por acá.
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Scones integrales de queso y calabaza
El día se me pasó volando y casi me olvido de que hoy estoy de cumpleaños!!! El blog cumple un año y lo festejaré como corresponde este fin de semana. Pero no por eso me voy a olvidar de pasarles receta, así que acá va la receta de hoy.
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Hamburguesas caseras
Cómo andan? Yo ando trabajando muchísimo! Les quería contar que el blog cumple un año la semana que viene, y que, junto con el cumpleaños de Oh my bowl, se viene el lanzamiento de mi primer ebook. El tema del libro es panes y pastas saludables, es un mini proyecto en el que me embarqué hace algunos meses y que disfruté muchísimo. Si los cálculos no me fallan, el fin de semana que viene ya van a poder comprarlo. Espero que ustedes también lo disfruten!
Algo que me tiene super motivada es que, por cada libro vendido, vamos a estar donando 2 dólares a la ONG Generadores de Cambio, una organización que se encarga de ayudar a niños de comunidades indígenas en el interior de Argentina. Para ver más sobre esta organización, pueden hacer click acá.
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Scones de banana y nuez sin gluten
Siempre compro bananas «de más» para poder dejarlas madurar y aprovecharlas en recetas dulces. Casi siempre hago muffins o banana bread, pero hoy tenía ganas de probar algo diferente.
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Budín marmolado
Se va terminando mi semana de «vacaciones» y siento que voy a extrañar dedicarme 100% al blog como lo hice estos días. Realmente, cocinar, sacar fotos y pensar en qué cosas les gustaría ver a ustedes es un placer para mí; responder cada una de sus consultas me hace sentir un poco más cerca de ustedes, un poco menos lejos de mi país y de la cultura en la que crecí.
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Tiramisú sin papeles
La verdad dudé mucho acerca de qué nombre le iba a poner a esta receta. A la vista, es un tiramisú. De gusto, parece tiramisú. Si le pongo otro nombre, la gente me va a preguntar si no es un tiramisú. Si le digo tiramisú, me van a decir que no tiene mascarpone, ni crema, ni huevos, ni vainillas.
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