Uno de mis snacks preferidos del kiosco, desde que vivo acá, son las barritas Kind. Me gustan todas, pero la de frutos secos, chocolate y sal marina es mi perdición.
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Recetas
Calabaza rellena a la boloñesa
Siempre que compro una calabaza, pienso recetas dulces y saladas para aprovecharla en la semana. Casi siempre uso una parte para sopa, otra para algo dulce y, a veces, reservo para rellenar. La calabaza rellena es una excelente idea para cuando le hago pastel de papa a Lenny y yo no quiero comer algo tan pesado a la noche.
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Budin integral de zanahoria y nueces
El otro día tenía unas zanahorias que se estaban por jubilar, pero no sabía cómo usarlas, ya que últimamente no me dan ganas de comerla en preparaciones saladas. Me pasa con muchas verduras que, por épocas, me gustan o me dejan de gustar.
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Pan de molde integral
Siempre pregunto por Instagram qué recetas les gustaría que prepare. Casi todos coinciden en lo mismo: ideas de merienda, muffins, tortas, etc.
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Tarta de cebolla y queso
Hola! Cómo andan? Yo, les tengo que confesar, llevo días sin cocinar y sin ir al supermercado, así que mi heladera está vacía.
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Budín integral de chocolate
Hice este budín de chocolate por dos razones: en primer lugar, porque me pidieron recetas de meriendas saludables; en segundo lugar, porque estaba antojadísima de budín de chocolate así, bien chocolatoso, con chips y todo.
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Croquetas de calabaza con queso
Hace un tiempo vengo experimentando recetas y preparando contenido que tenga que ver con picadas o tapeo. Las picadas son algo infaltable en las juntadas con amigos o en la mesa del domingo, y es cuando más cuesta mantener el control de la porción: queremos comer todo; ya, ya, ya. Pan, queso, salame, matambrito, chips (adictivos) y otras variantes, dependiendo de las costumbres de cada familia.
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Bolsillitos de frambuesa
Ayer fui al supermercado y encontré una mermelada que se ve que siempre estuvo ahí y yo no había visto. Es una mermelada de la marca San Dalfour (está a la venta en Argentina, por si les da curiosidad), endulzada con jugo concentrado de pasas de uva y dátiles. La compré para probar porque el sabor de los dátiles siempre invade todas las preparaciones; me sorprendió que no, que tiene el sabor a frambuesa bien predominante; ni demasiado dulce, ni demasiado ácida.
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Galletitas de coco
Hola! Mitad de semana y ya estamos todos arrastrándonos para llegar a la oficina, no? Yo me estoy acostando tardísimo -mala mía- y después me cuesta un montón levantarme a las 5:20 de la mañana.
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Galletitas de chocolate y nuez
Hola! Qué andan haciendo? Les cuento, a los que me preguntaron, que lo que rendí esta semana fue el examen teórico de manejo, aún me falta rendir la parte práctica; espero que sea lo antes posible. Como Lenny está viajando más seguido, ya no quiero seguir dependiendo del chofer (y además me quiero quedar con el auto).
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