Gratin de pasta y brocoli
 
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Pasta gratinada con brócoli muy fácil de hacer. Ideal para cuando llegas muerto de hambre a casa.
Autor:
Tipo de receta: Vegetariano
Ingredientes
  • 400 gr de brócoli
  • 200 gr de fideos
  • 100 gr de queso Philadelphia light (o algun queso untable que no sea agrio)
  • 50 ml de leche
  • 50 gr de queso en hebras
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • sal, pimienta y nuez moscada
Instrucciones
  1. Precalentar el horno en máximo
  2. Cortar el brócoli en trozos y hervir hasta que esté tierno
  3. Hervir la pasta al dente. Es importante no cocinarla de más, ya que después va a ir al horno nuevamente.
  4. Mezclar el queso Philadelphia, la leche y los condimentos y agregarles los fideos y el brócoli. Mezclar nuevamente.
  5. Esparcir el aceite de oliva en una fuente para horno y verter la pasta. Cubrir con el queso en hebras y llevar a horno 5 minutos o hasta que el queso esté doradito.
Recipe by Oh My Bowl at https://www.ohmybowl.eu/gratin-de-pasta-y-brocoli/