Arrolladitos de tostada francesa
 
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Tostadas francesas rellenas de manzanas con canela y arrolladas. Otro postre hecho desayuno saludable!
Autor:
Tipo de receta: Desayuno
Cocina: Saludable
Serves: 2
Ingredientes
  • 4 rodajas de pan integral
  • 1 manzana roja o verde
  • 1 huevo
  • 50 ml de leche
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • ½ cdita de canela
  • 1 cdita de miel
  • 2 sobres de stevia
  • 1 cda de aceite de coco
Instrucciones
  1. Pelar las manzanas, cortarlas en cubos y mezclarlas con la canela y la miel.
  2. Colocar en un bowl la leche, el huevo, el stevia y la esencia de vainilla y mezclar bien.
  3. Colocar un poco de las manzanas en un extremo de la rodaja de pan y enrollar. Repetir con las otras rodajas.
  4. Pasar los rollitos por la mezcla de huevo.
  5. Colocar una sartén antiadherente a fuego medio y agregarle el aceite de coco.
  6. Cocinar los arrolladitos a fuego medio hasta que estén doraditos.
  7. Se pueden servir con más azúcar o syrup, o acompañar con frutas o yogur.
Recipe by Oh My Bowl at https://www.ohmybowl.eu/arrolladitos-de-tostada-francesa/