Scones integrales de queso y calabaza
 
Tiempo
Preparación
Tiempo total
 
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Serves: 8
Ingredientes
  • 160 gr de harina integral
  • 100 gr de puré de calabaza horneada
  • 50 gr de yogur natural
  • 40 ml de aceite de oliva
  • 1 cdita de polvo de hornear
  • 4 gr de sal
  • Queso en hebras, semillas de calabaza
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 180 grados.
  2. Colocar la harina junto con el polvo de hornear y la sal.
  3. Mezclar la calabaza junto con el yogur y el aceite de oliva
  4. Incorporar la mezcla a los secos y llevar a una placa para horno previamente engrasada.
  5. Darle forma redonda, como si fuera una pizza gordita.
  6. Cortar en 8 triángulos. Exacto! Como si fuera una pizza!
  7. Separar un poquito una de otra para que no se peguen cuando crezcan en el horno.
  8. Echar queso en hebras y pepitas encima de los scones.
  9. Llevar a horno por 15-20 minutos.
Recipe by Oh My Bowl at https://www.ohmybowl.eu/scones-integrales-de-queso-y-calabaza/