Torta integral de chocolate sin horno
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Tiempo total
No tenés ganas de prender el horno? Prepara esta torta integral de chocolate sin horno súper fácil y saludable. Lista en menos de media hora!
Autor: Oh my Bowl
Tipo de receta: Postre
Cocina: saludable
Serves: 10
Ingredientes
- 160 gr de harina integral
- 150 gr de remolacha cocida
- 2 huevos
- 40 ml de aceite de coco o neutro
- 10 sobres de stevia
- 30 gr de cacao amargo
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 1 cdita de polvo de hornear
- Para el relleno
- 150 gr de calabaza cocida al microondas
- 40 gr de castañas de cajú
- 70 gr de syrup o miel
- 20 gr de cacao amargo
Instrucciones
- Colocar en la procesadora la remolacha, los huevos y el aceite y procesar hasta que quede una mezcla un tanto espumosa.
- Colocar el resto de los ingredientes de la masa y procesar nuevamente hasta lograr una masa homogénea.
- Dividir la mezcla en 2.
- Verter la mezcla en una fuente apta para microondas previamente engrasada y forrada con papel manteca
- Cocinar en horno microondas a 800W durante 4 minutos. Repetir con la otra mitad de la mezcla.
- Para el relleno, colocar todos los ingredientes en la procesadora y procesar hasta que las castañas queden picaditas.
- Dejar enfriar el bizcochuelo, cortar a la mitad e intercalar capas de relleno con capas de bizcochuelo.
- Llevar a la heladera por 2 horas.
Recipe by Oh My Bowl at https://www.ohmybowl.eu/torta-integral-de-chocolate-sin-horno/