tortitas con dulce de leche sin horno
 
Tiempo
Preparación
Tiempo total
 
Autor:
Serves: 10
Ingredientes
  • 2 manzanas medianas
  • 170 gr de harina integral
  • 2 huevos
  • 80 gr de miel o syrup sin azúcar
  • 40 ml de aceite de coco o neutro
  • 5 cditas de dulce de leche
  • 1 cdita de polvo de hornear
  • 1 cdita de esencia de vainilla
Instrucciones
  1. Procesar las manzanas junto con los huevos, la miel, el aceite y la esencia.
  2. Agregar la harina y el polvo de hornear, y procesar nuevamente hasta lograr una mezcla homogénea.
  3. Verter la mitad de la mezcla en moldes para muffins (a mi me salieron 10, pero depende del tamaño de los moldes).
  4. Colocar media cucharadita de dulce de leche en el centro de cada tortilla.
  5. Cubrir con el resto de la masa.
  6. Cocinar en microondas a 800W por 3 minutos y medio.
Recipe by Oh My Bowl at https://www.ohmybowl.eu/tortitas-con-dulce-de-leche-sin-horno/