MINI TORTILLAS DE COLIFLOR
 
 
Autor:
Tipo de receta: guarnición
Cocina: vegetariana
Ingredientes
  • 200 gr de coliflor
  • 2 huevos
  • 100 gr de harina integral
  • 1 cdita de polvo de hornear.
  • Sal, pimienta y nuez moscada.
Instrucciones
  1. Hervir la coliflor por 10-12 minutos.
  2. Licuar todos los ingredientes.
  3. Calentar bien una sartén antiadherente.
  4. Con una cuchara, formar las tortillitas en la sarten.
  5. Bajar el fuego y cocinar hasta que los bordes se vean cocidos.
  6. Dar vuelta con mucho cuidado y cocinar por 2 minutos a fuego bajo.
Recipe by Oh My Bowl at https://www.ohmybowl.eu/mini-tortillas-de-coliflor/