Barritas de avena con chocolate y nueces
Autor: Oh my Bowl
Tipo de receta: snack
Cocina: saludable
Serves: 8
- 140 gr de avena
- 80 gr de miel
- 60 gr de mantequilla de maní
- 30 gr de nueces trozadas
- 20 gr de cacao amargo
- Precalentar el horno en mínimo.
- Mezclar la miel con la mantequilla de maní en una ollita a fuego bajo.
- Retirar del fuego y mezclar con la avena, el cacao y las nueces.
- Colocar la mezcla en un molde para horno, presionando bien con la espátula para que quede compacta.
- Llevar a horno bajo por 25 minutos.
- Sacar del horno y cortar en caliente. Puede parecerles un poco blandita, pero una vez que enfría, endurece.
- Para cortar, ir presionando con un cuchillo filoso, no serrucho! Esto va a evitar que se haga todo migas.
- Esperar a que se enfrie bien para desmoldar. No desmoldar en caliente.
Recipe by Oh My Bowl at https://www.ohmybowl.eu/barritas-de-avena-con-chocolate-y-nueces/
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