Torta integral de durazno
 
Tiempo
Preparación
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: postre
Cocina: saludable
Serves: 10
Ingredientes
  • 3 duraznos grandes
  • 180 gr de harina integral
  • 2 huevos
  • 60 gr de azúcar mascabo
  • 60 gr de aceite de coco
  • 5 sobres de stevia o sucralosa
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 1 cdita de polvo de hornear
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 160 grados.
  2. Pelar y procesar 2 duraznos junto con el aceite, los huevos, el azúcar, la esencia y el edulcorante.
  3. Agregar la harina y el polvo de hornear y procesar nuevamente.
  4. Pelar el durazno que queda y cortarlo en gajos.
  5. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y forrado en papel manteca.
  6. Colocar los gajos de durazno por encima.
  7. Hornear 30-35 minutos.
  8. Retirar del horno y dejar entibiar antes de desmoldar.
Recipe by Oh My Bowl at https://www.ohmybowl.eu/torta-integral-de-durazno/