Tarta de cebolla y queso
 
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Tarta de cebolla y queso con masa integral, súper fácil y económica. Ideal para usar lo que tengamos en la heladera.
Autor:
Tipo de receta: Cena
Cocina: Vegetariana
Serves: 8
Ingredientes
  • 1 tapa de tarta (arriba sugiero una)
  • 3 cebollas
  • 3 huevos
  • 200 gr de queso crema
  • 100 ml de leche descremada
  • 100 ml de agua
  • 50 gr de queso en hebras
  • 1 cdita de aceite de oliva
  • Sal, pimienta
Instrucciones
  1. Picar la cebolla bien chiquita.
  2. Colocar una sartén a fuego bajo y agregar el aceite.
  3. Una vez el aceite caliente, agregar las cebollas y cocinar a fuego lento. Agregar el agua y cocinar a fuego mínimo hasta que las cebollas estén bien tiernas y el agua se haya evaporado.
  4. Mezclar en un bowl el queso, los huevos, el queso crema y la leche.
  5. Agregar la cebolla y los condimentos y mezclar nuevamente.
  6. Forrar una tartera con la masa y verter el relleno.
  7. Cocinar en horno a 175 grados por aproximadamente 40 minutos.
Recipe by Oh My Bowl at https://www.ohmybowl.eu/tarta-de-cebolla-y-queso/