Omelet-waffle con palta y mozzarella
 
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Omelet-waffle, la forma más fácil de preparar un omelet para el desayuno! Acompañado de palta, mozzarella y semillas de girasol.
Autor:
Tipo de receta: Desayuno
Cocina: saludable
Serves: 1
Ingredientes
  • 2 huevos
  • ¼ de palta
  • 20 gr de mozzarella (o el queso que prefieran)
  • 1 cdita de semillas de girasol
  • sal, pimienta
  • aceite en aerosol
Instrucciones
  1. Precalentar la waflera y rociarla con el aceite en aerosol.
  2. Batir ligeramente los huevos junto con la sal y la pimienta, apenas hasta que se integren, para evitar que después de vuelvan locos adentro de la waflera y crezcan demasiado.
  3. Colocar la preparación en la waflera y cocinar hasta que el huevo esté cocido.
  4. Colocar en un plato y acompañar con palta en rodajas, semillas de girasol, mozzarella o lo que más les guste. Salpimentar y comer.
Recipe by Oh My Bowl at https://www.ohmybowl.eu/omelet-waffle-con-palta-y-mozzarella/