Avena trasnochada con salsa de frutillas sin azúcar. Ideal para esos días en los que no querés levantarte a preparar el desayuno. Sin lactosa, sin azúcar refinada. La receta rinde dos porciones
Autor: Oh my Bowl
Tipo de receta: Desayuno
Cocina: Vegan
Ingredientes
Para la avena
250 ml de leche de coco (o la que uses)
70 gr de avena
1 cdita colmada de semillas de chía
1 cdita esencia de vainilla
2 sobrecitos de stevia
Para la salsa
4 frutillas grandes
1 cda de miel
1 cdita semillas de chía
Opcional
Frutas, coco rallado, miel, mantequilla de maní, cacao nibs.
Instrucciones
Licuar las frutillas y la miel y llevar a fuego lento hasta que hierva. Una vez hervido, revolver y agregar las semillas de chía. Dejar enfriar
En un recipiente, mezclar el resto de los ingredientes (menos los opcionales)
Poner la salsa de frutillas en el fondo de dos recipientes individuales y agregar la mezcla de avena. Llevar a la heladera toda la noche.
Servir con frutas, miel, o lo que quieras.
Recipe by Oh My Bowl at https://www.ohmybowl.eu/avena-trasnochada-con-salsa-de-frutillas-sin-azucar/