Pancakes de avena
 
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Pancakes de avena clásicos, fáciles y económicos. Ideales para hacer en cantidad y tener para la semana.
Autor:
Tipo de receta: desayuno
Cocina: saludable
Serves: 2
Ingredientes
  • 60 gr de avena
  • 1 huevo
  • 150 ml de leche
  • 1 cdita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • stevia a gusto
Instrucciones
  1. Licuar todos los ingredientes. La mezcla tiene que ser espesa pero tenemos que poder verterla desde el vaso licuador. Si está muy espesa, agreguen leche de a una cucharada, para evitar el efecto contrario.
  2. Calentar bien a fuego medio una sartén antiadherente (la mía la consiguen en Lecuine).
  3. Verter desde el vaso licuador un poco de mezcla, sin mover el vaso para que la mezcla caiga parejo y el panqueque quede redondo.
  4. Cuando la superficie tenga burbujitas, dar vuelta y cocinar por algunos segundos más.
  5. Servir acompañado de frutas, miel o lo que quieran.
Recipe by Oh My Bowl at https://www.ohmybowl.eu/pancakes-de-avena/