Budin integral de miel
Autor: Oh my Bowl
Tipo de receta: merienda
Cocina: saludable
Serves: 10
- 110 gr de aceite de coco sólido, a temperatura ambiente
- 60 gr de miel
- 50 gr de azúcar integral
- 2 huevos
- 75 gr de leche
- 170 gr de harina integral
- 10 gr de polvo de hornear.
- Batir el aceite de coco junto con la miel y el azúcar hasta conseguir una textura cremosa.
- Mezclar los huevos y la leche, y agregarlos a la preparación de a poco.
- Agregar la harina y el polvo de hornear.
- Integrar con espátula.
- Verter la preparación en una budinera mediana, previamente engrasada y con papel manteca.
- Hornear a 170 grados por aproximadamente 30 minutos.
- Desmoldar en caliente.
Recipe by Oh My Bowl at https://www.ohmybowl.eu/budin-integral-de-miel/
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