Budin integral de miel
 
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Budín integral de miel, una receta básica y deliciosa para usar como base e inventar tus propios budines saludables
Autor:
Tipo de receta: merienda
Cocina: saludable
Serves: 10
Ingredientes
  • 110 gr de aceite de coco sólido, a temperatura ambiente
  • 60 gr de miel
  • 50 gr de azúcar integral
  • 2 huevos
  • 75 gr de leche
  • 170 gr de harina integral
  • 10 gr de polvo de hornear.
Instrucciones
  1. Batir el aceite de coco junto con la miel y el azúcar hasta conseguir una textura cremosa.
  2. Mezclar los huevos y la leche, y agregarlos a la preparación de a poco.
  3. Agregar la harina y el polvo de hornear.
  4. Integrar con espátula.
  5. Verter la preparación en una budinera mediana, previamente engrasada y con papel manteca.
  6. Hornear a 170 grados por aproximadamente 30 minutos.
  7. Desmoldar en caliente.
Recipe by Oh My Bowl at https://www.ohmybowl.eu/budin-integral-de-miel/