Torta de zanahoria y cerveza
 
Tiempo
Preparación
Tiempo total
 
CARROT IPA CAKE ? súper simple, rica, esponjosa.
Autor:
Tipo de receta: merienda
Cocina: american
Serves: 10
Ingredientes
  • 175 gr de azúcar Moreno
  • 1 huevo
  • 1 clara
  • 60 gr cerveza IPA
  • 60 gr aceite vegetal
  • 100 gr zanahoria rallada
  • esencia de vainilla y canela a gusto
  • 150 gr de harina leudante o harina común + 7 gr de polvo de hornear
  • Nueces picadas a gusto.
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 170 grados.
  2. Mezclar el huevo y la clara con el azúcar.
  3. Agregar la cerveza y el aceite y mezclar.
  4. Agregar las especias, la harina y el polvo e integrar, sin mezclar de más.
  5. Verter la preparación en una budinera previamente engrasada y con papel manteca.
  6. Poner las nueces picadas encima.
  7. Hornear por 30-40 minutos (hagan la prueba con el palito de brochette).
  8. Retirar del horno y dejar descansar uno minutos antes de desmoldar.
Recipe by Oh My Bowl at https://www.ohmybowl.eu/carrot-ipa-cake-super-simple-rica-esponjosa/