Brownies sin harina
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Preparación
Tiempo total
Los brownies más ricos, suaves, húmedos, sin harina ni azúcar refinada.
Autor: Oh my Bowl
Tipo de receta: Postres
Cocina: Sin gluten
Ingredientes
- 100 gr de chocolate amargo
- 3 cdas de aceite de coco
- 1 cda de cacao amargo
- 1 cda de polvo de hornear
- 3 cdas de azucar de coco o mascabo
- 2 huevos
- 250 gr de porotos (frijoles) negros cocidos
- 1 cdita de esencia de vainilla
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180 grados.
- Derretir el chocolate junto con el aceite de coco, cuidando que no tome temperatura. La temperatura alta es enemiga del chocolate!
- Poner en una procesadora todos los ingredientes y procesar por 3 minutos.
- Verter la mezcla en moldecitos individuales de silicona y llevar a horno por 20 minutos. Dejar enfriar antes de desmoldar.
Recipe by Oh My Bowl at https://www.ohmybowl.eu/brownies-sin-harina/