Si estás buscando un reemplazo para las papas fritas o querés cocinar tus verduras de otra manera, estas zanahorias al horno son la mejor opción. Cocinadas con muy poquito aceite.
Autor: Oh my Bowl
Tipo de receta: Guarnición
Cocina: vegetariana
Ingredientes
1 kilo de zanahorias
2 cdas de aceite de coco (o el que usen. Si usan de oliva, que no sea el mas fuerte)
1 cda de miel
1 cda de salsa de soja
1 cda de salsa tabasco
Sal, pimienta
Instrucciones
Precalentar el horno a 220 grados
Pelar y cortar las zanahorias por la mitad (a lo largo)
Derretir el aceite de coco y mezclarlo con la miel y los condimentos.
Pincelar las zanahorias con la mezcla y llevar a horno por 25 minutos (o hasta que esten tiernas por dentro y doraditas por fuera).
Recipe by Oh My Bowl at https://www.ohmybowl.eu/zanahorias-agridulces/