A pedido del público (así suena más grande), hoy es el día del matambre. Pero como yo no consigo matambre en Holanda ni matando a la vaca yo misma, lo voy a hacer de pollo. Mejor, más facil, más sanito, no hay que desgrasar nada, no necesitamos prensa ni cosas raras. Nada mejor que autoconvencerse de algo, no?