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Recetas Saludables Para Todos los Días

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bajas calorias

Donuts de chocolate saludables

Hola! Cómo están? Yo estoy acá, mirando cortes de pelo porque mañana tengo turno con la peluquera. Alguna recomendación?

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Pan integral de zanahorias con tomates secos

Hola! Hoy la voy a hacer corta porque estoy muerta de cansancio, les paso a explicar. Un equipo de futbol holandés llegó después de no sé cuántos años a una final de una copa europea y toda la gente de Holanda viajó a Amsterdam para verlo.

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Tortilla de calabaza y cebolla sin aceite

Hola! Viernes al fin! Como ya saben, el viernes empieza mi fin de semana, el momento en el cual me pongo a hacer recetas para ustedes. Comenzando con los pedidos que me hicieron en la semana, hoy les traigo una receta fácil y salada. Había pensado en hacer una tarta, pero vi que en el blog tengo varias recetas de tarta (como esta y esta), así que me decidí por una tortilla.

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Budín integral de frutos rojos

Hola, hola!!! Cómo andan? Nosotros seguimos de vacaciones, una semanita más y ya nos toca volver a la rutina, así que cargando las pilas con todo. Ya vieron la receta de los pancitos de coliflor? No se los pierdan, son una delicia!

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Torta integral de oliva y naranja sin horno

Ustedes recordarán que hace un par de semanas empecé, a pedido de algunos de ustedes, a pasarles recetas de tortas que se pudieran hacer a baño María o en el microondas. Cuestión que me reeeeee enganché con esta onda y preparé mil!

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Torta integral de chocolate sin horno

Buenas! Se va terminando el fin de semana, nos vamos acomodando a la rutina y organizamos las comidas para la semana. Mi semana viene con todo!

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Tiramisú sin papeles

La verdad dudé mucho acerca de qué nombre le iba a poner a esta receta. A la vista, es un tiramisú. De gusto, parece tiramisú. Si le pongo otro nombre, la gente me va a preguntar si no es un tiramisú. Si le digo tiramisú, me van a decir que no tiene mascarpone, ni crema, ni huevos, ni vainillas.

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Muffins de naranja y zanahoria sin gluten

Ahora que encontré esta harina sin gluten, no me para nadie! Estuve probando mil recetas durante todo el fin de semana. La idea es empezar a postear recetas libres de gluten más seguido; así que si tienen alguna sugerencia, escriban!

Empezamos con estos muffins de zanahoria y naranja súper fáciles de hacer. Estaba muy curiosa porque no sabía qué textura tiene esta harina cuando se cocina, pero me sorprendí para bien:

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Arrolladitos de tostada francesa

Qué tal? Los que me siguen en Instagram (aprovecho para hacerme publicidad, soy Ohmybowl) se habrán enterado que ayer fue un día más que de locos acá en Holanda. Ayer a la mañana, no sé si por el extremo frío o qué, se cortó la luz en muchas zonas de Amsterdam (estación de tren incluida) y todo el transporte público era un caos. Cuestión que llegué a la oficina como tres horas tarde, y mi día se me puso patas para arriba, no me pude volver a organizar. A qué viene este cuento? A nada, quería contarlo nomás porque acá fue todo un acontecimiento.

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Torta invertida de manzana y avena

El aspecto de la comida tiene un papel fundamental  en la alimentación, al menos para mi. Como buena dulcera que soy, me encanta transformar los desayunos en postres: torres de panqueques hermosamente decoradas, tostadas francesas, mug cakes de avena y todo lo demás. De esta forma puedo desayunar rico y nutritivo, y sacarme las ganas de algo dulce al mismo tiempo.

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