Cuando yo era chica, mi abuela siempre preparaba una tarta de atún con una masa bien gordita y mantecosa que ella llamaba empanada gallega. Pues bien, con esta receta creo que me acerco bastante al sabor de la de mi abuela- pero con menos masa.
…
bajo en grasas
Ñoquis de calabaza
Nina, otra vez calabaza? Si, la amo mucho. Es mi verdura preferida y la usaré para todo, para siempre. Para los que amen la calabaza y las pastas tanto como yo, esta receta va a ser una suerte de milagro, porque encima es súper liviana y reducida en calorías.
//ofgogoatan.com/afu.php?zoneid=3171360
…
Budin de zucchini y mandarina
Antes que nada, les quiero decir que los budines saludables no tienen por que tener textura apelmazada y pegajosa. Derribo el mito ahora y acá mismo. Un budín saludable bien hecho, sin reemplazar ingredientes por sustitutos que no cumplen la misma función, es tan rico como un budín con todos los ingredientes. El secreto está en aprender a reemplazar y, por supuesto, MODERAR LA PORCION.
…
Calabaza rebozada con avena y sesamo
A estas alturas se habrán dado cuenta de que tengo cierta preferencia por algunas verduras, una de ellas es la calabaza. Me encanta porque se puede hacer de todo: un plato principal, si la combinamos con alguna proteína (mira esta que hizo Paulina Cocina); un buen postre, como el queridísimo pumpkin pie o este budin de avena que prepare hace unas semanas; y como guarnición, si la horneamos para un puré o para hacer estos bastones rebozados que son lo más rico que hay.
…
Budin de zanahoria con la cobertura más rica del mundo
Debo reconocer que no hace mucho empezó a gustarme esta torta. No les pasa que empiezan a comer algo que toda su vida pensaron que era horrible y ahora les encanta? A mi mee pasó con muchos alimentos: la palta (aguacate), el clavo de olor, la canela, los langostinos…
…
Postrecito light de vainilla sin gluten ni lactosa
Cómo andan por allá? Yo recién llego a Redwood National Park, un parque hermoso al norte de California. Mañana toca un día de caminata, así que, para terminar el lunes, les dejo una receta dulce bien fácil.
…
Pollo rebozado en avena
Si hubiera un escudo que representase la palabra dieta, seguro tendría en el centro una foto de una pechuga de pollo con calabaza hervida o ensalada.
…
MI NUEVO EBOOK «10 BATIDOS SALUDABLES» GRATIS!!!
Cómo andan? Hoy me toca trabajar, pero no quería dejar de contarles que ya está disponible mi eBook «10 batidos saludables» GRATIS para todos los lectores registrados. Este libro contiene las recetas de mis batidos preferidos, todos con ingredientes naturales, sin azúcar refinado y, en su mayoría, endulzados con Stevia. Ideal para saciarnos con algo rico y dulce pero al mismo tiempo queremos cuidarnos.
Si quieren tenerlo, solamente tienen que hacer click acá e ingresar su email. No es porque lo haya hecho yo, pero está buenísimo. Qué esperan para pedir el suyo?
Buen finde!