Cómo andan? Yo muuuuy bien porque cumplo años, y qué mejor que festejarlo con una buena torta, regalillos y mimos del marido, colegas y amigos de todas partes!!
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cocina sana
Pan nube bajo en carbohidratos
Cómo andan? Ya escucharon hablar de estos panes? Están muy de moda porque son altos en proteínas y bajos en carbohidratos (guaaaaaaau, no?). Antes que nada, quiero aclarar que yo no estoy de acuerdo con recortar carbohidratos ni ninguna otra cosa, a menos que tenga que hacerse por alguna razón de salud o preparación física. Esta receta la hago porque me encanta probar de todo, lo que no quiere decir que a partir de este momento voy a reemplazar el pan común por este.
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Flan de chocolate
Saben que con 5 ingredientes pueden hacer flancitos bajos en calorías tan o más ricos que los que compran en el supermercado? No sabían? Ah, bueno, ahora se los estoy diciendo. Cuando prueben estos flancitos mega fáciles de preparar, no van a volver a gastar un centavo en postrecitos de supermercado.
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Tarta de espinaca
Masa base para tartas saladas
El otro día estaba charlando con mi amiga Paula y ella me comentaba que nunca hacía tartas porque era muy difícil conseguir la masa en el supermercado.
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Muffins de ricota y limón
El otro día preparé unas tortillas de ricota y brócoli y me sobró bastante ricota. Como ya conté mil millones de veces, jamás tiro comida, intento reciclar todo lo que tengo en la heladera y, creanme, muchas veces salen cosas geniales. Por ejemplo, estos muffins que preparé que son una bomba de ricos.
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Bombones veganos de 3 ingredientes
Como primera recomendación para esta receta, les quiero decir que no coman estos bombones mientras tipean, a menos que no les importe enchastrar todo.
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Mini tortillas de brócoli y ricota
Para la mitad de la población que le dice que si al brócoli, se me ocurrió probar esta receta de mini tortillas. El veredicto: son exquisitas!
El brócoli es una verdura super nutritiva y baja en calorías, pero muchas veces se nos hace difícil comerlo ya que parece casi no haber recetas: hervido, gratinado o en tarta. Blah, yo me aburro de comer siempre lo mismo.
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Pan de banana vegano
Si hay algo que odio es tirar comida. Siempre que tengo alguna fruta que ya no está muy linda para comer, trato de buscar alguna receta para aprovecharla antes de que se ponga fea. El pan de bananas es una opción genial para cuando las bananas están ahí muertas de risa y nadie se las quiere comer.
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Granola de chocolate vegana
La primera recomendación que les voy a dar es la siguiente: no dejen el frasco de granola a la vista. Es peligroso. Repito: no dejar el frasco de granola a la vista, si no se lo quieren comer todo en dos días.
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