Recetas Saludables Para Todos los Días
Ya sé que esta receta no tiene nada de saludable: crema caramelo, crema pastelera, crema chantilly, masa brisé, profiteroles. Nada más alejado de lo que posteo siempre para ustedes. Pero quiero contarles que esta es mi primera receta «propia» desde que tengo mi primer certificado de pastelería (me quedan dos más), y me gustaría compartirla con ustedes.
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Buenas! Cómo andan? Yo estoy armando las valijas porque me quedan cinco días antes de irme a Paris. Qué nervios! Aunque, debo decirles, estoy súper tranquila y abierta a lo que pueda pasar en los próximos meses.
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Y acá estamos, un día antes de tener que desarmar el arbolito, recibir los últimos regalos (los más suertudos) y dejarnos de postergar las promesas que hicimos el 31 a la noche, antes de tirarnos encima de la mesa dulce.
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