Pensaba guardarme esta receta hasta el invierno próximo pero, considerando que la primavera llega sólo de a ratitos, mejor se las comparto hoy, no sea cosa que se enfermen justo antes de que llegue el buen clima.
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recetas fáciles
Trufas de avena y chocolate
Hola, hola! Aquí me tienen, con un resfrío que me tiene en la cama, tapada hasta el cuello, sacando los deditos para tipear. Pero no los iba a dejar colgados, acá les traigo la receta de hoy.
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Tarta de brócoli y ricotta
Cómo va todo? Yo no me termino de adaptar a la rutina, es decir, vivo con sueño. Volver a la rutina significó, entre otras cosas, volver a hacer las compras y planificar el menú de la semana. Pensando en recetas para preparar en estos días, me acordé de esta que hace tiempo hice y me olvidé de publicar.
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Muffins de banana y chips de chocolate
Feliz viernes! Se van terminando nuestras hermosas vacaciones pero estoy contenta, llena de pilas para empezar la rutina de nuevo y volver al ejercicio y la comida saludable. Cómo se preparan para el finde?
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Pollo rebozado en avena
Si hubiera un escudo que representase la palabra dieta, seguro tendría en el centro una foto de una pechuga de pollo con calabaza hervida o ensalada.
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Flancitos de coco light
Qué tal la vida por allá? Acá andamos despidiendo al verano. Bueno, en realidad hace como un mes que parece que se va y vuelve. Quizás parezco un poco obsesiva hablando del clima en cada post pero, cuando vivís acá, empezás a tomar el tema con más seriedad. Porque si hay algo que los holandeses se toman con seriedad, eso es, sin lugar a dudas, el verano: en cuanto el pronóstico del tiempo dice la temperatura será mayor a 17 grados, esta gente ya le saca la naftalina a la bikini y se pide el día libre para salir a disfrutar «del verano», las terrazas de los bares se llenan, todo es alegría, amor, vida, paz y multas para los motoqueros.
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Calabazas rellenas
Pan de banana sin gluten
Creo que en algún momento hice otra receta de pan de banana, pero nunca, jamás probé uno tan rico como este: esponjoso, suave, húmedo pero nada pesado.
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Hummus casero
Si se juntan con amigos y se quieren lucir con una picada saludable, el hummus no puede faltar. Aunque esta pasta de garbanzos es originario de Oriente Medio, en los últimos tiempos se hizo muy famosa en occidente, sobre todo entre los vegetarianos, que ven los garbanzos como una fuente de proteína vegetal accesible y económica.
Yo siempre lo preparo en casa como dip, acompañado de zanahorias, pepino y otras verduras crudas cortadas en bastoncillos en lugar de grisines. Como es muy saciante, es una excelente opción de colación para quienes estan a dieta….
Zanahorias agridulces
Si querés acostumbrarte a comer verduras, es importante aprender a condimentarlas y prepararlas de diferentes formas. Si le vas a decir a tu cuerpo «che, a partir de ahora comemos esto» mejor que tengas una buena estrategia para convencerlo.
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