Hola! Cómo están? Yo estoy acá, mirando cortes de pelo porque mañana tengo turno con la peluquera. Alguna recomendación?
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reducido en azúcar
Pan integral de zanahorias con tomates secos
Hola! Hoy la voy a hacer corta porque estoy muerta de cansancio, les paso a explicar. Un equipo de futbol holandés llegó después de no sé cuántos años a una final de una copa europea y toda la gente de Holanda viajó a Amsterdam para verlo.
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Muffins de naranja y zanahoria sin gluten
Ahora que encontré esta harina sin gluten, no me para nadie! Estuve probando mil recetas durante todo el fin de semana. La idea es empezar a postear recetas libres de gluten más seguido; así que si tienen alguna sugerencia, escriban!
Empezamos con estos muffins de zanahoria y naranja súper fáciles de hacer. Estaba muy curiosa porque no sabía qué textura tiene esta harina cuando se cocina, pero me sorprendí para bien:
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Torta invertida de manzana y avena
El aspecto de la comida tiene un papel fundamental en la alimentación, al menos para mi. Como buena dulcera que soy, me encanta transformar los desayunos en postres: torres de panqueques hermosamente decoradas, tostadas francesas, mug cakes de avena y todo lo demás. De esta forma puedo desayunar rico y nutritivo, y sacarme las ganas de algo dulce al mismo tiempo.
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Pancakes de ricotta y limón
Cuando estábamos con Lenny en Kauai íbamos siempre a desayunar Living Foods, un mercadito y café orgánico cerca del hotel. Realmente todos los desayunos que comimos nos parecían promedio, comparándolos con el inigualable Goofy, pero este estaba bastante bien y tenia buen café (es un poco difícil conseguir café espresso en Estados Unidos).
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Muffins de banana y chips de chocolate
Feliz viernes! Se van terminando nuestras hermosas vacaciones pero estoy contenta, llena de pilas para empezar la rutina de nuevo y volver al ejercicio y la comida saludable. Cómo se preparan para el finde?
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Muffins de zucchini y chocolate
Ven el zucchini por algún lado? Lo huelen? Le sienten el gusto? No? Bueno, yo tampoco. Es que el secreto para que los muffins de zucchini no tengan gusto fuerte es uno solo y bien fácil: pelarlos.
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Budin de calabaza y avena
Yo sé que ustedes estan entrando en la primavera, pero yo estoy recibiendo al otoño con los brazos abiertos, y eso significa que me voy a alimentar a calabaza hasta quedar naranja. Lo bueno es que esta receta no tiene estación, es rica en cualquier epoca del año.
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Pan de banana sin gluten
Creo que en algún momento hice otra receta de pan de banana, pero nunca, jamás probé uno tan rico como este: esponjoso, suave, húmedo pero nada pesado.
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