Hola, hola! Aquí me tienen, con un resfrío que me tiene en la cama, tapada hasta el cuello, sacando los deditos para tipear. Pero no los iba a dejar colgados, acá les traigo la receta de hoy.
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sin azúcar refinada
Flancitos de coco light
Qué tal la vida por allá? Acá andamos despidiendo al verano. Bueno, en realidad hace como un mes que parece que se va y vuelve. Quizás parezco un poco obsesiva hablando del clima en cada post pero, cuando vivís acá, empezás a tomar el tema con más seriedad. Porque si hay algo que los holandeses se toman con seriedad, eso es, sin lugar a dudas, el verano: en cuanto el pronóstico del tiempo dice la temperatura será mayor a 17 grados, esta gente ya le saca la naftalina a la bikini y se pide el día libre para salir a disfrutar «del verano», las terrazas de los bares se llenan, todo es alegría, amor, vida, paz y multas para los motoqueros.
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Zanahorias agridulces
Si querés acostumbrarte a comer verduras, es importante aprender a condimentarlas y prepararlas de diferentes formas. Si le vas a decir a tu cuerpo «che, a partir de ahora comemos esto» mejor que tengas una buena estrategia para convencerlo.
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Sopa de calabaza y zanahoria bajas calorías
Llegan esos días de frío mortal y te querés comer una lasagna bolognesa doble acampañada de una botella de vino tinto y competarla con una porción de tiramisú. Acá estamos en verano, pero yo los leo quejarse del frío de Buenos Aires, así que me solidarizo y como sopa tres días seguidos para poder sacar las fotos para la receta.
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Magdalenas de limón bajas calorías
Cómo andan?? Yo recién llego de un muuuuy relajante día de spa con una amiga. A veces es lindo tomarse un día en la semana y hacer algo lindo, no?
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Mantequilla de maní casera
Para los que viven en un lugar en donde la mantequilla de maní no es fácil de conseguir, se me ocurrió compartir una receta para que la puedan hacer ustedes mismos. Verdaderamente, la mantequilla de maní no es ni más ni menos que el maní procesado hasta tomar la textura de una pasta.
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Pan nube bajo en carbohidratos
Cómo andan? Ya escucharon hablar de estos panes? Están muy de moda porque son altos en proteínas y bajos en carbohidratos (guaaaaaaau, no?). Antes que nada, quiero aclarar que yo no estoy de acuerdo con recortar carbohidratos ni ninguna otra cosa, a menos que tenga que hacerse por alguna razón de salud o preparación física. Esta receta la hago porque me encanta probar de todo, lo que no quiere decir que a partir de este momento voy a reemplazar el pan común por este.
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Flan de chocolate
Saben que con 5 ingredientes pueden hacer flancitos bajos en calorías tan o más ricos que los que compran en el supermercado? No sabían? Ah, bueno, ahora se los estoy diciendo. Cuando prueben estos flancitos mega fáciles de preparar, no van a volver a gastar un centavo en postrecitos de supermercado.
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Masa base para tartas saladas
El otro día estaba charlando con mi amiga Paula y ella me comentaba que nunca hacía tartas porque era muy difícil conseguir la masa en el supermercado.
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Helado de 3 ingredientes
Te traigo una noticia: las ganas de comer algo dulce a media tarde o después del almuerzo o cena nunca, pero nunca te van a abandonar. Por eso, es mejor estar preparado.
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