Hice este budín de chocolate por dos razones: en primer lugar, porque me pidieron recetas de meriendas saludables; en segundo lugar, porque estaba antojadísima de budín de chocolate así, bien chocolatoso, con chips y todo.
…
sin azúcar refinado
Galletitas de coco
Hola! Mitad de semana y ya estamos todos arrastrándonos para llegar a la oficina, no? Yo me estoy acostando tardísimo -mala mía- y después me cuesta un montón levantarme a las 5:20 de la mañana.
…
Galletitas de chocolate y nuez
Hola! Qué andan haciendo? Les cuento, a los que me preguntaron, que lo que rendí esta semana fue el examen teórico de manejo, aún me falta rendir la parte práctica; espero que sea lo antes posible. Como Lenny está viajando más seguido, ya no quiero seguir dependiendo del chofer (y además me quiero quedar con el auto).
…
Carrot cake cinnamon rolls
…0 rollos de canela con sabor a torta de zanahoria, como más les guste nombrarlos. Lo importante es que están buenísimos! Miren la textura, no me van a creer cuando les cuente que están hechos con harina integral, sin manteca ni azúcar refinado. Quieren la receta? A seguir leyendo! (O ir al final del post).
…
Pan integral con cranberries
Hola! Cómo andan por ahí? Hicieron el pan de espelta que subí el otro día? Muchos me preguntaron sobre la espelta, ya que no es fácil de conseguir en todo el mundo. Acá es un grano tan normal como el trigo, pero puede que en Argentina no sea tan popular y, por tal motivo, les cueste conseguirlo o no esté a buen precio. No se preocupen, pueden usar harina integral de trigo y les va a quedar muy rico también, yo sólo usé espelta porque me pareció una buena idea mostrarles algo distinto.
…
Budín integral de frutos rojos
Hola, hola!!! Cómo andan? Nosotros seguimos de vacaciones, una semanita más y ya nos toca volver a la rutina, así que cargando las pilas con todo. Ya vieron la receta de los pancitos de coliflor? No se los pierdan, son una delicia!
…
Torta de frutillas
Cómo andan? Anteayer llegamos a Curacao, no saben lo lindo (y caluroso) que es! Lleno de casitas de colores, plantas y playas. Justo lo que me recomendó el médico! Pero, como ya les dije, no me iba a olvidar de ustedes, así que preparé algunas recetas para que este blog continue durante mis vacaciones.
…
eBook «Panes y Pastas saludables»
Hola!! Qué nervios! Después de algunos meses de trabajo, mi libro de panes y pastas saludables ya acaba de salir del horno y ya está a la venta. Lo pueden conseguir haciendo click en ACAAAAAAA
35 recetas de panes dulces, salados, pastas integrales y salsas. Todas las recetas son muy fáciles de preparar y están acompañadas por videos cortos, para que puedan seguir el paso a paso de las recetas.
Hice este libro es para aquellos que quieran comer más sano pero no restringir alimentos y para quienes quieren empezar a cocinar más en casa y comer menos envasados. Pero sobre todas las cosas, este es un libro para que todos se animen a cocinar en casa!
Además, con la compra del libro están colaborando con quienes más nos necesitan! Por cada libro vendido, 2 euros serán donados a la ONG Generadores de Cambio, una organización dedicada a ayudar a los niños de las comunidades Wichis (Argentina).
Creo que ya se los dije, pero lo pueden conseguir haciendo click en ACAAAAAAA, no saben lo bueno que está, miren todo lo que tiene:
- 35 recetas simples, saludables y ricas; aptas para toda la familia
- Las recetas no están en el blog ni en ninguna otra publicación, están hechas exclusivamente para este libro
- Algunas opciones vegetarianas y sin gluten
- Recetas hechas con ingredientes 100% naturales
- Recetas de panes festivos, como la rosca de pascua o el pan dulce integral
- Acceso a la plataforma con los videos de las recetas, para que puedas seguir el paso a paso
- 74 páginas con fotos e instrucciones de las recetas
Espero que les guste, para mi fue toda una experiencia.
Buena semana!
tortitas con dulce de leche sin horno
Como vi que les gustó la onda de las tortas al microondas, para esta semana les preparé estas tortitas individuales rellenas con dulce de leche que son la merienda perfecta.
…
Scones de banana y nuez sin gluten
Siempre compro bananas «de más» para poder dejarlas madurar y aprovecharlas en recetas dulces. Casi siempre hago muffins o banana bread, pero hoy tenía ganas de probar algo diferente.
…