No, no me equivoqué de foto! El post de hoy es una co-producción con mi queridísima Leyla de Naciendo en Holanda. Ley nació en Venezuela y, al igual que a mi, el amor la trajo a Holanda. En su blog, ella nos muestra como es la verdadera Holanda mirada a través del ojo latino. Si andan con planes de migrar, o simplemente se quieren reír un rato con sus aventuras, les recomiendo que visiten su blog.
Charlando de esto y aquello, se nos ocurrió preparar esta tarta de manzanas, todo un símbolo de la gastronomía holandesa. Por supuesto, con mi marca personal: sin azúcar refinado, ni harinas refinadas, ni manteca….